Безе с шоколадом и орехами — испробованный рецепт, который легко готовить и который очень вкусный. Необходимые ингредиенты: 2 яичных белка (из больших яиц) 120 г сахара 120 г орехов 150 г шоколада ваниль щепотка соли Способ приготовления: Включите духовку до 180 °C. Взбейте белки со щепоткой соли до густой белой массы. Постепенно добавляйте сахар, продолжая взбивать. Должна получиться гладкая, блестящая и твердая масса. Нарежьте мелко шоколад, измельчите грецкие орехи. Добавьте их в белки вместе с ванилью. Накройте противень пергаментной бумагой. Используя ложку, наложите стопки смеси. Выключите духовку и положите внутрь десерты, чтобы они высыхали не менее трех часов. Приятного чаепития!