Ингредиенты: корень имбиря 15 г ---------------------- сахар 2 ст.л. ---------------------- чеснок 1 зубчик ---------------------- вода 200 мл ---------------------- соус соевый 4 ст.л. ---------------------- кунжут 1 ч.л. ---------------------- говяжья вырезка 400 г ---------------------- вино белое сухое 50 мл ---------------------- соус чили 5 г ---------------------- масло растительное 1 ст.л. Приготовление: ШАГ 1 В сковороду налить масло и разогреть. Свежий имбирь очистить от кожицы и натереть на терке. Чеснок пропустить через пресс. Обжариваем 2 минуты на среднем огне. ШАГ 2 В тарелке смешать воду, соевый соус, сахар, вино, соус чили – перемешать. Вылить в сковородку. Греем 5 минут на слабом огне. ШАГ 3 Говядину нарезать на кусочки и добавить в сковороду и тушим на медленном огне, пока не выкипит весь соус. Посыпаем кунжутом. Приятного Вам аппетита!