Домашние бургеры можно приготовить не только с котлетами, но и с колбасками для жарки. Мы выбрали мини-колбаски (мини-пигги) просто потому, что выглядели они уж очень аппетитно. Не прогадали. В сочетании с булочкой, овощным салатом и чесночным соусом получилось очень вкусно. И готовить очень просто и быстро. Для рецепта вам потребуется: булочки для бургеров - 6 шт. мини-колбаски для жарки - 7-8 шт. соль, молотый черный перец - по вкусу для овощного салата: капуста свежая огурец свежий редиска морковь чеснок для чесночного соуса: сметана (жирность 20%) - 60г майонез - 40г чеснок - 2 зубчика соль - по вкусу цедра лимона - 1/2 ч.л. зелень свежая - по желанию. Рецепт приготовления: Мини-колбаски в натуральной оболочке переложить на противень, застеленный фольгой. Каждую колбаску проткнуть зубочисткой, чтобы она не лопнула при запекании. Противень с колбасками отправить в разогретую до 200С духовку на 10-15 минут. В моей духовке мини-колбаски за это время полностью приготовились и немного подрумянились. Приготовить овощной салат по своему вкусу. Я тонко нашинковала капусту, натерла на терке для корейской моркови очищенную морковь и свежий огурец. Посолить по вкусу, маслом можно не заправлять. Пожамкать салат руками, но без фанатизма, а так, чтобы капуста дала немного сока. Добавить к овощам тонко нарезанную редиску. Тужа же отправить измельченный чеснок. Приготовить чесночный соус. Подробный рецепт можно посмотреть на этой . Булочки разрезать пополам, немного подрумянить на сухой (без масла) сковороде или в духовке. Смазать нижнюю половинку каждой булочки чесночным соусом мясо. и разложить салат. Можно положить еще 1 ложечку соуса. На салат уложить запеченные мясные колбаски (по 2-3 порции на каждую булочку) и накрыть второй половинкой булочки. Готово! Булочки аля бургеры с колбасками, овощным салатом и чесночным соусом готовы. Вкусно. Приятного аппетита!