Тушеная капуста с охотничьими колбасками и сардельками - «Второе блюдо» » Дети и Я

Тушеная капуста с охотничьими колбасками и сардельками - «Второе блюдо»


Ингредиенты:

капуста белокочанная 700 г
----------------------
бульон куриный (или вода) 300 г
----------------------
морковь 250 г
----------------------
колбаски охотничьи 2 шт.
----------------------
лук репчатый 2 шт.
----------------------
сардельки 2 шт.
----------------------
масло растительное 2 ст.л.
----------------------
укроп ? пучок
----------------------
соль морская ? ч.л.
----------------------
тмин 1 ч.л.
Приготовление:
Шаг 1. Капусту и морковь нашинковать.
Шаг 2. Лук нарезать мелко и отправить на сковороду. Жарить без масла.
Шаг 3. Следом в сковороду отправляем капусту и морковь. Жарим также без масла до появления поджаристой корочки и следов на дне сковороды.
Шаг 4. Добавить к капусте немного масла и куриный бульон. Все хорошо перемешать.
Шаг 5. Добавить нарезанные копчености - охотничьи колбаски и сардельки. Добавить тмин. Тушить 15 минут.
Шаг 6. В конце приготовления добавить мелко нарезанный укроп.
Шаг 7. Подавать со сметаной.
Приятного Вам аппетита!

Ингредиенты: капуста белокочанная 700 г ---------------------- бульон куриный (или вода) 300 г ---------------------- морковь 250 г ---------------------- колбаски охотничьи 2 шт. ---------------------- лук репчатый 2 шт. ---------------------- сардельки 2 шт. ---------------------- масло растительное 2 ст.л. ---------------------- укроп ? пучок ---------------------- соль морская ? ч.л. ---------------------- тмин 1 ч.л. Приготовление: Шаг 1. Капусту и морковь нашинковать. Шаг 2. Лук нарезать мелко и отправить на сковороду. Жарить без масла. Шаг 3. Следом в сковороду отправляем капусту и морковь. Жарим также без масла до появления поджаристой корочки и следов на дне сковороды. Шаг 4. Добавить к капусте немного масла и куриный бульон. Все хорошо перемешать. Шаг 5. Добавить нарезанные копчености - охотничьи колбаски и сардельки. Добавить тмин. Тушить 15 минут. Шаг 6. В конце приготовления добавить мелко нарезанный укроп. Шаг 7. Подавать со сметаной. Приятного Вам аппетита!
Мы в Яндекс.Дзен
→ 


ЕСЛИ У ВАС ЕСТЬ ВОПРОСЫ.




Новости по теме.

Новости по сегодя и не только.



Добавить комментарий

добавить комментарий
Комментарии для сайта Cackle

Гороскоп дня.