На основе варенья из тыквы проводят разгрузочные дни и даже применяют его как массажное средство против целлюлита Тыква – очень полезный продукт для диетического питания: она нормализует обмен веществ, благоприятно влияет на желудочно-кишечный тракт, способствует очищению организма. улучшает работу печени. Однако это еще не все: тыква активно способствует похудению. Последнее возможно благодаря огромному содержанию витамина Т (карнитина), который способствует лучшему усвоению «тяжелой» пищи и скорейшему выведению ее остатков из организма. Витамин Т участвует в окислении свободных жирных кислот, снижая объемы жировой ткани. Карнитин применяется при атеросклерозе, ожирении, сердечно-сосудистых заболеваниях для снижения уровня жиров в крови и тканях организма. В последнее время стали широко использовать варенье из тыквы для похудения: на его основе проводят разгрузочные дни, его употребляют в качестве десерта и даже применяют как массажное средство против целлюлита. Тыква содержит множество пищевых волокон, витаминов (каротин, K и др.) и микроэлементов (цинк, железо и т.д.). Ее можно купить в любое время года. Она прекрасно переносит длительное хранение. С тыквой похудеть можно, а как худеть с вареньем? Разгрузочные дни на основе варенья из тыквы Весьма эффективными для борьбы с лишним весом будут разгрузочные дни, в которых основным продуктом питания станет тыквенное варенье. Вариант 1. Для этого возьмите 50 г хрустящих ржаных либо овсяных хлебцев и две столовых ложки варенья. Это - ваш дневной рацион. Каждый раз хлебец намажьте вареньем и ешьте, запивая чаем или кофе с молоком (для чая или кофе в качестве добавки приготовьте полстакана обезжиренного молока, с жирность не более 2,5-2,6%). Хлебцы и варенье нужно съесть за 5 приемов пищи. Такую разгрузку организму можно устраивать не более одного дня в неделю, поскольку это меню никак не может заменить правильное, сбалансированное питание. Хотя, конечно, для сладкоежек и любителей экзотических блюд такая разгрузка – это «праздник души, именины сердца». Вариант 2. Существует и другой вариант меню разгрузочного дня. Возьмите 400 г обезжиренного творога и тщательно перемешайте его с двумя ложками тыквенного варенья. Полученную смесь (это дневная норма питания) разделите на 5 порций. Ешьте творог через каждые 2-3 часа, запивая несладким чаем или кофе. Поскольку в этом варианте присутствует белок, перенести такой разгрузочный день будет значительно легче, чем с бутербродами из хлебцев. Однако и этого варианта не следует придерживаться чаще, чем один раз в неделю. Как приготовить тыквенное варенье для похудения? Для приготовления варенья из тыквы вам потребуется: тыква – 200-300 г очищенной мякоти; апельсин – 2 шт. среднего размера; лимон – 1 шт. среднего размера; сахарный песок (лучше всего коричневый) – небольшое количество (кладем столько, чтобы варенье было слегка сладким и приятным на вкус). Для начала тыкву, апельсины и лимон хорошо промываем, тыкву очищаем от кожуры и нарезаем средними кубиками, лимон и апельсины же нарезаем на мелкие кубики прямо с кожурой. Всё перемешиваем, добавляем сахар и снова перемешиваем. Теперь ставим нашу смесь на небольшой огонь и после закипания варим примерно 10 минут. Затем снимаем с огня и выстаиваем час. После этого снова варим, но уже в течение 5-7 минут и снова выстаиваем час. После всех этих процедур раскладываем получившееся варенье по простерилизованным банкам и закрываем крышками. Применение тыквенного варенья для лечения целлюлита Варенье из тыквы можно применять и наружно для борьбы с целлюлитом. Для этого после принятия теплого душа или ванны нанесите на проблемные зоны 2-3 ст.л. варенья и массируйте пораженные целлюлитом участки на протяжении 10 минут. Затем смойте остатки варенья теплой водой и нанесите любой антицеллюлитный крем. Кроме тыквенного, в домашних условиях можно делать и другие антицеллюлитные массажи: половинками грейпфрута, массаж с имбирем и, конечно же, проверенную классику - антицеллюлитный медовый массаж. Курс лечения - не менее 15-20 процедур. Для закрепления эффекта рекомендуется провести 2-3 курса с интервалом в 3-4 недели.