Ингредиенты: камбала 1 шт. ---------------------- лук репчатый 1 шт. ---------------------- масло растительное 3 ст.л. ---------------------- специи ---------------------- соль Приготовление: ШАГ 1 Удалить чешую, плавники и голову. ШАГ 2 Разрезать тушку вдоль, вынуть внутренности, кости, хребет. ШАГ 3 Снять кожу. ШАГ 4 Филе вымыть под проточной водой, обсушить бумажными полотенцами. ШАГ 5 Порезать на порционные кусочки. ШАГ 6 Перемешать муку с солью и специями. ШАГ 7 Нарезать репчатый лук полукольцами. ШАГ 8 Налить масло на сковороду, прогреть. Обвалять рыбу в муке, обжаривать на среднем огне с двух сторон до румянца. ШАГ 9 Время – пять минут. ШАГ 10 Выложить на сковороду лук, прогревать все вместе, помешивать. СОВЕТ Блюдо украсить зеленью и тонко нарезанным лимоном. Приятного Вам аппетита!