Врач-эндокринолог Вера Макарова поделилась секретом сбалансированного первого приема пищи для россиян, страдающих сахарным диабетом, который поможет контролировать уровень глюкозы в крови. Об этом сообщает газета «Московский комсомолец» со ссылкой на интернет-портал «Хибины.ру». 

Согласно рекомендациям доктора, завтрак должен состоять из яиц в любом виде, сыра, масла и цельнозернового хлеба. Кроме того, важно добавить к утреннему приему пищи арахисовое масло и фасоль.

Врач отметила, что такой питательный завтрак оказывает положительное воздействие на функционирование поджелудочной железы, особенно у людей с диабетом второго типа. При этом доктор Макарова подчеркнула, что полностью пропускать завтрак не рекомендуется, поскольку это может нарушить обмен веществ и уровень глюкозы в крови.

Врач-нутрициолог Игорь Строков рассказал специально для МедикФорум какого завтрака следует избегать людям с диабетом и ожирением.

"Для людей с диабетом и ожирением важно избегать продуктов, которые могут вызвать резкий скачок уровня сахара в крови или способствовать накоплению лишнего веса", - говорит Строков.
Вот некоторые из таких продуктов, которые лучше не употреблять на завтрак:
Высоко-гликемические продукты: к таким продуктам относятся быстро усваиваемые углеводы, например, сладости, белый хлеб, хлопья для завтрака, белая мука и сиропы. Они могут вызвать резкий подъем уровня глюкозы в крови.
Продукты с высоким содержанием сахара: кондитерские изделия, сладкие завтраки, сладкие йогурты, сиропы и фруктовые напитки могут содержать большое количество сахара, что не рекомендуется для людей с диабетом и ожирением.
Жирные и обжаренные продукты: полуфабрикаты, фастфуд, жирные сосиски и картофельные чипсы могут быть богаты калориями и насыщенными жирами, что может способствовать набору лишнего веса и увеличению уровня холестерина в крови.
Продукты с высоким содержанием соли: пикантные колбасы, соленые закуски и консервированные продукты могут содержать большое количество соли, что может способствовать задержке жидкости в организме и повышению артериального давления.
Белый рис и паста: Эти продукты имеют высокий гликемический индекс и могут вызвать резкий подъем уровня сахара в крови.
"Вместо этих продуктов рекомендуется употреблять на завтрак более здоровые и питательные продукты, такие как овощи, яйца, нежирные молочные продукты, орехи, семена, цельнозерновые хлебцы и ягоды", - советует Строков.

Ранее МедикФорум писал о связи ревматоидного артрита и болезней сердца.

Важно! Информация предоставлена в справочных целях. О противопоказаниях и побочных действиях спрашивайте у специалиста и ни при каких обстоятельствах не занимайтесь самолечением. При первых признаках заболевания обратитесь к врачу.