Ингредиенты: брокколи 430-450 г ---------------------- виноград 250-300 г ---------------------- яблоки 1 шт. ---------------------- морковь тертая 1.5 стакана ---------------------- орехи ? стакана ---------------------- семечки ? стакана для заправки: йогурт греческий 170 г ---------------------- лук репчатый ? шт. ---------------------- мед 3 ст.л. ---------------------- сметана 3 ст.л. ---------------------- лимонный сок (яблочный уксус) 3 ст.л. ---------------------- масло растительное 2 ст.л. ---------------------- перец черный молотый ? ч.л. ---------------------- соль ? ч.л. Приготовление: ШАГ 1 Капусту брокколи разобрать на соцветия, смешать с нарезанным яблоком, тертой морковью и виноградом без косточек, ягоды разрезать пополам. ШАГ 2 Добавить любые молотые орехи нескольких сортов, семечки подсолнечника. ШАГ 3 Приготовить заправку из растительного масла, натурального мёда, сметаны, лимонного сока или яблочного уксуса, тертого репчатого лука. ШАГ 4 Смесь перемешать, заправить черным перцем, посолить, влить греческий йогурт. ШАГ 5 Полить фруктово-овощную смесь. СОВЕТ Семечки можно не добавлять в сам салат, а посыпать его ими сверху при подаче. Приятного Вам аппетита!