Ингредиенты: курица 1 кг ---------------------- свинина 300 г ---------------------- свиные кишки ---------------------- вода ---------------------- соль Приготовление: ШАГ 1 Курятину и свинину пропустить через мясорубку. ШАГ 2 Фарш посолить, влить воду. ШАГ 3 Массу поместить в подготовленные кишки, перевязать. ШАГ 4 Колбасу варить на среднем огне в течение часа. ШАГ 5 Блюдо остудить, хранить в холодильнике. СОВЕТ Продукт можно использовать для приготовления бутербродов. Приятного Вам аппетита!