Ингредиенты: свекла 2 шт. ---------------------- чеснок 3-4 зубчика ---------------------- хрен тертый 1.5-2 ст.л. ---------------------- сметана 120 г ---------------------- соль Приготовление: Шаг 1. Отварить свеклу, время – от 35 до 40 минут. Шаг 2. Другой способ – запечь корнеплод в духовке. Шаг 3. Измельчить хрен, раздавить чеснок, ингредиенты добавить в свеклу. Шаг 4. Соль – по вкусу. Шаг 5. Салат можно заправить нежирной сметаной. СОВЕТ В весеннее время в такой салат можно добавлять зеленый лук, черемшу. Приятного Вам аппетита!