Ингредиенты: чечевица 150 г ---------------------- вода 340 мл ---------------------- лук репчатый 120 г ---------------------- грецкие орехи 70 г ---------------------- финики без косточек 6 шт. ---------------------- чеснок 2 зубчика ---------------------- лимонный сок 15 мл ---------------------- перец черный молотый ? г ---------------------- соль ? г ---------------------- масло растительное (для жарки) 1 ст.л. Приготовление: Шаг 1. Чечевицу залить 300 мл воды и поставить на огонь. Довести до кипения, варить на медленном огне до готовности (около 30 минут). Шаг 2. Лук нарезать полукольцами и обжарить на растительном масле на медленном огне в течении 3 минут, перемешивая. Шаг 3. Затем добавить очищенные целые зубчики чеснока, финики без косточек и готовим еще 5 минут, перемешивая. Шаг 4. В чашу для блендера отправить грецкие орехи, содержимое сковороды, соль, перец, чечевицу и сок лимона измельчить. Если масса слишком густая и блендер не справляется разбавьте кипяченой водой (40 мл). Приятного Вам аппетита!