Ингредиенты: 2-3 свеклы --------------------------------- 4 моркови --------------------------------- 200 гр. сыра твердых сортов --------------------------------- 100 гр. грецких орехов --------------------------------- 100 гр. изюма без косточек --------------------------------- 3 зубчика чеснока --------------------------------- майонез --------------------------------- Приготовление: Свеклу сварить, натереть на средней терке (если свекла не сладкая, рекомендую добавить немного сахара), смешать с дроблеными орехами и майонезом. Свежую морковь натереть на средней терке, смешать с распаренным изюмом и майонезом. Сыр натереть на средней терке, смешать с пропущенным через пресс чесноком и майонезом. Подходящую по размеру миску застелить пищевой пленкой, салат выкладывать слоями в любой последовательности, придавливая ложкой. повторять слои, пока не закончатся подготовленные ингредиенты. Убрать салат в холодильник минут на 20-30, чтобы потом его было легче извлечь из-под пленки. После этого перевернуть салат на сервировочную тарелку, освободить от пленки, украсить по желанию. Приятного Вам аппетита!