Ингредиенты: помидоры 750 г ---------------------- филе морского окуня 450 г ---------------------- кукуруза (в початках)2 шт. ---------------------- чеснок 2 зубчика ---------------------- вино белое сухое 60 мл ---------------------- паприка 1 щепотка ---------------------- бульон куриный 300 мл ---------------------- шафран (зафаран) ? ч.л. ---------------------- соль ? ч.л. Приготовление: ШАГ 1 В глубокой сковороде разогреть на среднем огне оливковое масло. Чеснок нарезать слайсами и добавить в сковороду, обжарить 30 секунд на сильном огне. ШАГ 2 Помидоры нарезать мелким кубиком, добавить в сковороду готовить 15 минут на среднем огне, перемешивая. ШАГ 3 Початки кукурузы нарезать кусочками толщиной в 2-3 см, выложить в сковороду, влить куриный бульон и посыпать зафараном, готовить 20 минут. ШАГ 4 Выложить кусочки рыбы, влить вино накрыть крышкой и готовить 8 минут на медленном огне. Посолить (1/3 ч. л.), добавить паприку (щепотка). Приятного Вам аппетита!