Ингредиенты: 1 кг сала --------------------------------- майонез — 200 грамм --------------------------------- 5 зубков чеснока --------------------------------- 20 грамм укропа --------------------------------- 2 ст.л. соли --------------------------------- 1 ч. л. перца --------------------------------- 1 ст. л. паприки --------------------------------- 3 лавровых листа --------------------------------- Приготовление: Сделайте на сале неглубокие надрезы, посолите, поперчите, и посыпьте паприкой. В майонез добавьте измельченный чеснок, зелень укропа Получившимся соусом обмажьте кусок сала со всех сторон, как-бы втирая его. Сверху уложите измельченный лавровый лист, Сразу заверните сало в фольгу и уложите в холодильник на 1 час. Затем не раскрывая фольги, отправьте сало в разогретую до 180 духовку на 40-45 минут. Дайте остыть салу в фольге, и можно кушать. Приятного Вам аппетита!