Для приготовления пасхи вам потребуется:

• творог (жирность 5-9%) - 400г


• вареная сгущенка - 200г


• масло сливочное - 100г


• сметана - 100г


• орехи грецкие - 100г.
  

Рецепт пасхи:

Сливочное масло положить в посуду с высокими стенками, оставить при комнатной температуре, чтобы стало мягким.

К размягченному маслу добавить творог, сметану и вареное сгущенное молоко.

Все ингредиенты взбить миксером в однородную массу.

Грецкие орехи слегка поджарить на сухой сковороде. Измельчить орехи ножом.

Пересыпать орехи в посуду с творожной массой

и перемешать.

Пасочницу застелить сложенной вдвое влажной марлей и заполнить творожной массой.

Края марли поднять наверх. Положить небольшой груз, а саму форм с творожной массой поставить на тарелку, в которую будет стекать лишняя сыворотка. Убрать в холодильник на сутки.

Готовую пасху с вареной сгущенкой и грецкими орехами извлечь из формы на тарелку, аккуратно убрать марлю и украсить цукатами. Теперь можно подавать на праздничный пасхальный стол.