Чтобы эффективнее сбросить вес с помощью диеты, нужно устраивать себе «разгрузочные дни», в которые разрешается есть все, что душе угодно. К такому выводу пришла группа ученых из Нидерландов и Португалии. Такие запланированные послабления приносят значительно меньше психологического ущерба, чем случайные срывы, и помогают выдержать ограничения в питании в остальное время, считают исследователи. Их работа опубликована в журнале Journal of Consumer Psychology. Исследователи выяснили, что мотивация продолжать диету и настроение в целом резко снижается всякий раз, как человек съедает что-то запрещенное. В то же время у людей, допускающих «разгрузочный день», этот негативный эффект полностью отсутствует. Что касается непосредственной цели диеты — снижения веса — то оказалось, что «разгрузочные» дни ничуть этому не мешают. Также специалисты рекомендуют учиться преодолевать чувство голода.