Картофель со свиной грудинкой в фольге на углях - «Закуски»
Ингредиенты:
картофель 5 шт.
----------------------
свиная грудинка 500 г
----------------------
соль 1 ч.л.
----------------------
масло растительное 2 ст.л.
----------------------
перец черный молотый ? ч.л.
----------------------
паприка копченая ? ч.л.
Приготовление:
ШАГ 1
Смешиваем соль,черный молотый перец и копченую паприку.
ШАГ 2
Нарезаем картофель на кружочки.
ШАГ 3
Свиную грудинку нарезаем полосочками.
ШАГ 4
Посыпаем картофель и свиную грудинку смесью соли и перцев.
ШАГ 5
Сворачиваем, чередуя свиную грудинку и картофель.
ШАГ 6
Поливаем растительным маслом и заворачиваем в пергаментную бумагу и фольгу.
ШАГ 7
Жарим на углях 35-45 минут.
ШАГ 8
Снимаем фольгу и поджариваем на углях до румяной корочки.
Приятного Вам аппетита!
Дата публикации -
16-04-2021