Ингредиенты: брынза 150 г ---------------------- помидоры 2 шт. ---------------------- огурцы 2 шт. ---------------------- перец сладкий болгарский 1 шт. ---------------------- зелень ? пучка ---------------------- лимонный сок ---------------------- масло растительное ---------------------- перец черный молотый ---------------------- соль Приготовление: ШАГ 1 Сладкий болгарский перец очистить от семенных камер, нарезать соломкой. ШАГ 2 Свежий огурец вымыть, удалить кончики, нарезать соломкой. ШАГ 3 Свежие помидоры вымыть и нарезать кубиками. ШАГ 4 Нашинковать любую зелень. ШАГ 5 Брынзу протереть через сито, смешать с зеленью и сформовать небольшие шарики. ШАГ 6 Для заправки соединить лимонный сок с растительным маслом. ШАГ 7 Полить маслом овощную смесь, поперчить и посолить по вкусу. ШАГ 8 Поверх выложить шарики из зелени и брынзы. СОВЕТ Салат можно выложить на листья зеленого салата, хорошо промытого и обсушенного. Приятного Вам аппетита!