Ингредиенты: лапша яичная 200 г ---------------------- свинина 200 г ---------------------- перец сладкий болгарский 1 шт. ---------------------- морковь 1 шт. ---------------------- лук красный 1 шт. ---------------------- чеснок 3 зубчика ---------------------- соус соевый 70 мл ---------------------- масло кунжутное 2 ст.л. ---------------------- уксус рисовый (уксус яблочный)1 ст.л. ---------------------- смесь перцев ? ч.л. Приготовление: ШАГ 1 Свинину нарезать тонкими ломтиками, сладкий перец, морковь – соломкой. ШАГ 2 Чеснок порубить, красный лук нарезать полукольцами. ШАГ 3 Приготовить маринад из рисового уксуса, кунжутного масла, соевого соуса. ШАГ 4 Положить мясо, поставить в холод. ШАГ 5 Отварить яичную лапшу, промыть. ШАГ 6 Разогреть сковороду, жарить свинину до золотого цвета, огонь уменьшить. ШАГ 7 Положить овощи. ШАГ 8 Прогревать пять минут, добавить лапшу, ингредиенты перемешать. ШАГ 9 Залить соевым соусом, потушить под крышкой. СОВЕТ При подаче посыпать блюдо кунжутом. Приятного Вам аппетита!