Фунчоза с креветками, грибами и зеленым горошком - «Второе блюдо»
Administrator 08-окт, 10:02 626Ингредиенты:
креветки 150 г
----------------------
фунчоза 100 г
----------------------
перец болгарский красный ? шт.
----------------------
зеленый горошек консервированный 1 горсть
----------------------
шампиньоны 2 шт.
----------------------
чеснок 2 зубчика
----------------------
масло оливковое 2 ч.л.
----------------------
кунжут ? ч.л.
----------------------
соус соевый
Приготовление:
ШАГ 1
Залить кипятком замороженные креветки на две или три минуты.
ШАГ 2
Жидкость слить, морепродукты очистить.
ШАГ 3
Раздавить ножом чеснок, положить в заранее разогретое масло.
ШАГ 4
Сладкий болгарский перец нарезать соломкой.
ШАГ 5
Очистить от пленок шампиньоны, нарезать крупными кусочками.
ШАГ 6
Жарить три минуты на огне средней мощности.
ШАГ 7
Добавить сладкий перец, жарить еще три минуты, помешивать.
ШАГ 8
Отварить фунчозу по инструкции на этикетке.
ШАГ 9
Слить воду, лапшу промыть холодной водой.
ШАГ 10
Добавить креветки в обжарку, все вместе прогреть две минуты, поперчить, посолить, подлить соевый соус.
ШАГ 11
Добавить лапшу и зеленый горошек из банки.
ШАГ 12
Перемешать, прогревать три минуты.
СОВЕТ
При подаче блюдо можно посыпать кунжутным семенем.
Приятного Вам аппетита!
Ингредиенты: креветки 150 г ---------------------- фунчоза 100 г ---------------------- перец болгарский красный ? шт. ---------------------- зеленый горошек консервированный 1 горсть ---------------------- шампиньоны 2 шт. ---------------------- чеснок 2 зубчика ---------------------- масло оливковое 2 ч.л. ---------------------- кунжут ? ч.л. ---------------------- соус соевый Приготовление: ШАГ 1 Залить кипятком замороженные креветки на две или три минуты. ШАГ 2 Жидкость слить, морепродукты очистить. ШАГ 3 Раздавить ножом чеснок, положить в заранее разогретое масло. ШАГ 4 Сладкий болгарский перец нарезать соломкой. ШАГ 5 Очистить от пленок шампиньоны, нарезать крупными кусочками. ШАГ 6 Жарить три минуты на огне средней мощности. ШАГ 7 Добавить сладкий перец, жарить еще три минуты, помешивать. ШАГ 8 Отварить фунчозу по инструкции на этикетке. ШАГ 9 Слить воду, лапшу промыть холодной водой. ШАГ 10 Добавить креветки в обжарку, все вместе прогреть две минуты, поперчить, посолить, подлить соевый соус. ШАГ 11 Добавить лапшу и зеленый горошек из банки. ШАГ 12 Перемешать, прогревать три минуты. СОВЕТ При подаче блюдо можно посыпать кунжутным семенем. Приятного Вам аппетита!