Запеканка с цветной капустой, помидорами и сыром - «Второе блюдо» » Дети и Я

Запеканка с цветной капустой, помидорами и сыром - «Второе блюдо»


Ингредиенты:

капуста цветная 300 г
----------------------
молоко 100 мл
----------------------
сыр твердый 70 г
----------------------
яйца 4 шт.
----------------------
помидоры 1 шт.
----------------------
масло подсолнечное (рафинированное)20 мл
----------------------
соль 1 щепотка
----------------------
куркума (по желанию)
Приготовление:
ШАГ 1
Капусту бланшировать, в воду можно для цвета добавить немного куркумы.
ШАГ 2
Сырые куриные яйца взбить с молоком, посолить по вкусу.
ШАГ 3
Небольшие формы смазать подсолнечным рафинированным маслом.
ШАГ 4
Выложить цветную капусту, сверху – нарезанные ломтиками помидоры.
ШАГ 5
Залить продукты яично-молочной смесью и посыпать тертым твердым сыром, «Российским» или «Пармезаном».
ШАГ 6
Поставить блюдо в духовой шкаф на 25 минут, температура приготовления – 180 градусов.
ШАГ 7
Подать запеканку в горячем виде.
СОВЕТ

По желанию готовые запеканки можно украсить листочками свежей петрушки, кинзы или укропа.
Приятного Вам аппетита!

Ингредиенты: капуста цветная 300 г ---------------------- молоко 100 мл ---------------------- сыр твердый 70 г ---------------------- яйца 4 шт. ---------------------- помидоры 1 шт. ---------------------- масло подсолнечное (рафинированное)20 мл ---------------------- соль 1 щепотка ---------------------- куркума (по желанию) Приготовление: ШАГ 1 Капусту бланшировать, в воду можно для цвета добавить немного куркумы. ШАГ 2 Сырые куриные яйца взбить с молоком, посолить по вкусу. ШАГ 3 Небольшие формы смазать подсолнечным рафинированным маслом. ШАГ 4 Выложить цветную капусту, сверху – нарезанные ломтиками помидоры. ШАГ 5 Залить продукты яично-молочной смесью и посыпать тертым твердым сыром, «Российским» или «Пармезаном». ШАГ 6 Поставить блюдо в духовой шкаф на 25 минут, температура приготовления – 180 градусов. ШАГ 7 Подать запеканку в горячем виде. СОВЕТ По желанию готовые запеканки можно украсить листочками свежей петрушки, кинзы или укропа. Приятного Вам аппетита!
Мы в Яндекс.Дзен
→ 


ЕСЛИ У ВАС ЕСТЬ ВОПРОСЫ.





Добавить комментарий

добавить комментарий
Комментарии для сайта Cackle

Гороскоп дня.