Шашлычки из рыбы и креветок в тесте - «Второе блюдо»
Administrator 16-май, 06:07 738Ингредиенты:
рыба (семга) 300 г
----------------------
тесто слоеное 250 г
----------------------
креветки 10-12 шт.
----------------------
сыр 50-70 г
----------------------
яйца 1 шт.
----------------------
специи по вкусу
----------------------
лимонный сок
----------------------
соус соевый
----------------------
кунжут
----------------------
соль
Приготовление:
ШАГ 1
Порезать рыбку на небольшие кусочки, посыпать специями, солью.
ШАГ 2
Мариновать в смеси соевого соуса и сока лимона.
ШАГ 3
Почистить креветки.
ШАГ 4
Порезать сыр на маленькие кубики.
ШАГ 5
Собрать на шпажки рыбу, куски сыра, креветки.
ШАГ 6
Порезать тесто на полосочки по несколько сантиметров в ширину.
ШАГ 7
Обкрутить шашлыки по спирали, уложить на противень.
ШАГ 8
Намазать яйцом, посыпать кунжутом.
ШАГ 9
Готовить шашлычки из рыбы и креветок в тесте минут тридцать, соблюдать температуру 180 градусов.
СОВЕТ
Подавать с овощами или легким салатиком.
Приятного Вам аппетита!
Ингредиенты: рыба (семга) 300 г ---------------------- тесто слоеное 250 г ---------------------- креветки 10-12 шт. ---------------------- сыр 50-70 г ---------------------- яйца 1 шт. ---------------------- специи по вкусу ---------------------- лимонный сок ---------------------- соус соевый ---------------------- кунжут ---------------------- соль Приготовление: ШАГ 1 Порезать рыбку на небольшие кусочки, посыпать специями, солью. ШАГ 2 Мариновать в смеси соевого соуса и сока лимона. ШАГ 3 Почистить креветки. ШАГ 4 Порезать сыр на маленькие кубики. ШАГ 5 Собрать на шпажки рыбу, куски сыра, креветки. ШАГ 6 Порезать тесто на полосочки по несколько сантиметров в ширину. ШАГ 7 Обкрутить шашлыки по спирали, уложить на противень. ШАГ 8 Намазать яйцом, посыпать кунжутом. ШАГ 9 Готовить шашлычки из рыбы и креветок в тесте минут тридцать, соблюдать температуру 180 градусов. СОВЕТ Подавать с овощами или легким салатиком. Приятного Вам аппетита!