Ингредиенты:

? Капуста
----------------------
? Фарш (свинина и говядина в равных пропорциях)
----------------------
? Лук
----------------------
? Томатная паста
----------------------
? Соль, перец
Приготовление:
Мясо и лук прокрутить на мясорубке и смешать с капустой.

Капусту лучше натереть на терке.

Массу посолить и поперчить.

Формируем котлетки и обваливаем в муке.

Обжариваем на растительном масле с двух сторон.

Томатную пасту разводим водой.

Обжаренные котлеты укладываем в форму.

Заливаем разведённой томатной пастой.

Добавляем лаврушку и перец горошком.

Готовим в духовке около часа.

Подаем с гарниром.
Приятного Вам аппетита!

Цитирование статьи, картинки - фото скриншот - Rambler News Service.

Иллюстрация к статье - Яндекс. Картинки.

Есть вопросы. Напишите нам.

Общие правила  поведения на сайте.