Ингредиенты: Тесто 500 мл кисляк (кефир) ---------------------- 2 ст.л. растительного масла ---------------------- 1 яйцо ---------------------- 1/2 ч.л. соды ---------------------- Щепотка соли ---------------------- сколько тесто заберёт Мука ---------------------- 1 ч.л. сахара Начинка Вишня (желательно без косточек) ---------------------- Сахар Приготовление: Все продукты для теста перемешать, замесить не крутое тесто и дать ему полежать 15 минут. Косточки из вишни лучше убрать. Я ложу в каждый вареник по 4 вишенки, присыпая ? пол чайной ложечки сахара. Варить можно на пару минут 10, либо в воде - минут 7, обязательно с закрытой крышкой. Подавать лучше тёплыми. Можно со сметаной или с мёдом. Приятного Вам аппетита!