Рассольник с тушенкой - «Первое блюдо» » Дети и Я

Рассольник с тушенкой - «Первое блюдо»


Ингредиенты:

- 1 банка тушенки
----------------------
- 100 гр моркови
----------------------
- 150 гр солёных огурцов
----------------------
- 400 гр помидор
----------------------
- 300 гр картофеля
----------------------
- 60 гр лука
----------------------
- 1 пучок зелени
----------------------
- 1 стакан рассола (по желанию)
----------------------
- 800 мл воды
----------------------
- Оливковое масло
----------------------
- Соль
----------------------
- Перец
Приготовление:

1. Лук измельчить, морковь нарезать.
2. Пассировать лук и морковь на небольшом количестве масла минут 10.
3. У помидоров удалить кожицу, нарезать на дольки. Половину помидоров добавить к луку с морковью и тушить под крышкой минут 5.
4. Зелень измельчить, огурцы нарезать брусочками (если огурцы имеют толстую кожицу или крупнее зерна, то кожицу надо срезать, а зерна удалить).
5. Добавить нарезанный крупными дольками картофель и залить овощи кипящей водой, варить на среднем огне минут 7-10.
6. Затем ввести нарезанные огурцы, тушёнку, специи и оставшиеся помидоры. 7. Если вкус рассольника не достаточно острый, то при желании добавить рассол.
8. Готовить минут 5-10.
9. В конце приготовления добавить в рассольник измельчённую зелень.
10. Рассольник подать со сметаной.
Приятного Вам аппетита!

Ингредиенты: - 1 банка тушенки ---------------------- - 100 гр моркови ---------------------- - 150 гр солёных огурцов ---------------------- - 400 гр помидор ---------------------- - 300 гр картофеля ---------------------- - 60 гр лука ---------------------- - 1 пучок зелени ---------------------- - 1 стакан рассола (по желанию) ---------------------- - 800 мл воды ---------------------- - Оливковое масло ---------------------- - Соль ---------------------- - Перец Приготовление: 1. Лук измельчить, морковь нарезать. 2. Пассировать лук и морковь на небольшом количестве масла минут 10. 3. У помидоров удалить кожицу, нарезать на дольки. Половину помидоров добавить к луку с морковью и тушить под крышкой минут 5. 4. Зелень измельчить, огурцы нарезать брусочками (если огурцы имеют толстую кожицу или крупнее зерна, то кожицу надо срезать, а зерна удалить). 5. Добавить нарезанный крупными дольками картофель и залить овощи кипящей водой, варить на среднем огне минут 7-10. 6. Затем ввести нарезанные огурцы, тушёнку, специи и оставшиеся помидоры. 7. Если вкус рассольника не достаточно острый, то при желании добавить рассол. 8. Готовить минут 5-10. 9. В конце приготовления добавить в рассольник измельчённую зелень. 10. Рассольник подать со сметаной. Приятного Вам аппетита!
Мы в Яндекс.Дзен
→ 


ЕСЛИ У ВАС ЕСТЬ ВОПРОСЫ.




Новости по теме.

Новости по сегодя и не только.



Добавить комментарий

добавить комментарий
Комментарии для сайта Cackle

Гороскоп дня.