Ингредиенты: свинина 1 кг ---------------------- свекла 1 шт. ---------------------- соус соевый 50 мл ---------------------- клубника 250 г ---------------------- чеснок 2 зубчика ---------------------- перец чили 1 шт. ---------------------- листья салата 1 шт. ---------------------- масло сливочное 20 г ---------------------- масло оливковое 30 г ---------------------- сахар ? ч.л. Приготовление: ШАГ 1 Замаринуйте мясо в соевом соусе на 15 минут. ШАГ 2 Приготовьте соус: чеснок пропустить через пресс, перчик чили порежьте вместе с семенами кружочками, добавьте оливковое масло, сахар, перемешайте. ШАГ 3 В сковороде раскалить сливочное масло. Обжарить стейк по 5 минуты с каждой стороны. Выложить на противень и запечь при температуре 200 градусов в течение 10 минут. ШАГ 4 На тарелку выложите листья салата, клубнику разрезанную на 4 части, свёклу, полейте соусом. Приятного Вам аппетита!