Очень простой и легкий в приготовлении салат из обычных продуктов. Благодаря картофелю салат получается достаточно сытным, огурец и зелень добавляют весеннюю свежесть. Вкусная заправка из сметаны с горчицей делает салат сочным и пикантным. Из перечисленных в рецепте продуктов получается 3 порции. Попробуйте приготовить, не пожалеете.

Для приготовления салата вам потребуется:

• Этот салат – настоящее спасение для тех, кто ценит простоту и вкус. Сытный картофель в сочетании со свежим огурцом и ароматной зеленью создает идеальный баланс. А пикантная сметанно-горчичная заправка придаст блюду сочность и неповторимый шарм. Готовится элементарно. Ингредиенты в рецепте рассчитаны на 3 порции.
  
  

Рецепт салата:

Картофель вымыть, сварить в мундире в подсоленной воде. Еще лучше запечь картофель в духовке, предварительно обернув в фольгу. дать картофелю остыть, очистить и нарезать маленькими кубиками.
Примерно так же нарезать свежие огурцы.

Свежую зелень (у меня укроп и зеленый лук вместе с белыми луковичками) вымыть под проточной холодной водой, обсушить на бумажных полотенцах и мелко порубить.

В салатнике смешать картофель, огурец и зелень. Можно не солить, будет достаточно салатной заправки.

Для салатной заправки в отдельной миске смешать сметану с горчицей и солью по вкусу. Перед самой подачей полить салат соусом, аккуратно перемешать и сразу подавать на стол. Просто и по-весеннему вкусно. Приятного аппетита!

Цитирование статьи, картинки - фото скриншот - Rambler News Service.

Иллюстрация к статье - Яндекс. Картинки.

Есть вопросы. Напишите нам.

Общие правила  поведения на сайте.