Наступил сентябрь, а это значит, что пришло время вкусной выпечки, которая одним только ароматом наполняет дом уютом и радостью. Конечно, сейчас очень много сезонных фруктов на прилавках магазинов и рынках, но такой пирог получится очень вкусным, если приготовить его из консервированного персика. Для его приготовления вам понадобятся: 1 стакан = 250 мл 150 г сливочного масла комнатной темп. 1/2 ст. (~ 100 г) сахара 1 1/2 ст. (225 г) муки 1/2 ч. л. разрыхлителя щепотка соли 400-500 г гладкого творога (у меня 7,5 % жирности) 1/2 ст. (~ 100 г) сахара 1 ч. л. ванильного сахара цедра половины лимона 2 яйца 1 банка (400 г) консервированных персиков / абрикос Источник: Youtube.com