Ингредиенты:

свекла 300 г
----------------------
спаржа 200 г
----------------------
картофель 150 г
----------------------
капуста квашеная 120 г
----------------------
морковь 100 г
----------------------
лук репчатый 50 г
----------------------
масло растительное 45 мл
----------------------
лимонный сок 18 мл
----------------------
масло кунжутное 16 мл
----------------------
горчица 8 г
Приготовление:
ШАГ 1
Свеклу, морковь и клубни картофеля отварить в кожуре.
ШАГ 2
Очистить, нарезать овощи кусочками.
ШАГ 3
Свеклу полить растительным маслом.
ШАГ 4
Слить жидкость от квашеной капусты.
ШАГ 5
Отварить спаржу в течение четырех минут.
ШАГ 6
Переложить в сковороду, полить кунжутным маслом, спассеровать в течение двух минут.
ШАГ 7
Продукты перемешать, добавить рубленый репчатый лук.
ШАГ 8
Приготовить заливку из подсолнечного масла, лимонного сока, ингредиенты перемешать.
ШАГ 9
Залить салат.
СОВЕТ

Готовый винегрет украсить зеленью.
Приятного Вам аппетита!

Цитирование статьи, картинки - фото скриншот - Rambler News Service.

Иллюстрация к статье - Яндекс. Картинки.

Есть вопросы. Напишите нам.

Общие правила  поведения на сайте.