Ингредиенты: свекла вареная 300 г ---------------------- куриная печень 300 г ---------------------- грецкие орехи 30 г ---------------------- чеснок 2 зубчика ---------------------- петрушка 20 г ---------------------- соль по вкусу ---------------------- масло растительное 30 мл Приготовление: ШАГ 1 Свеклу отварить и натереть на крупной терке. ШАГ 2 Куриную печень обжарить на сковороде до готовности. ШАГ 3 Нарезать соломкой. ШАГ 4 В глубокой миске смешать натертую свеклу, печень, измельченную зелень петрушки или кинзы, чеснок (тоже предварительно измельчить), соль. Заправить растительным маслом. ШАГ 5 Переложить салат в салатницу и сверху посыпать измельченными грецкими орехами. Приятного Вам аппетита!