Ингредиенты: филе белой рыбы 650 г ---------------------- водоросли нори 3 листа ---------------------- яйца 3 шт. ---------------------- лук репчатый 2 шт. ---------------------- морковь 1 шт. ---------------------- зелень укропа 1 пучок ---------------------- соус соевый 3 ст.л. ---------------------- сухари панировочные 3 ст.л. ---------------------- куркума 1 ч.л. ---------------------- паприка сладкая 1 ч.л. ---------------------- молоко ---------------------- масло оливковое ---------------------- соль Приготовление: ШАГ 1 Залить молоком панировочные сухари. Отставить на 5 минут. ШАГ 2 Почистить лук, измельчить, обжарить на оливковом масле. ШАГ 3 Почистить морковь, мелко потереть, обжарить на оливковом масле. Измельчить зелень. ШАГ 4 Отделить желтки от белков. ШАГ 5 В емкости блендера соединить панировочные сухари, желтки, соевый соус, филе рыбы. ШАГ 6 Взбить белки и щепотку соли, отставить. ШАГ 7 Разделить фарш на 3 одинаковые части. ШАГ 8 В одну часть положить зелень, осторожно добавить 1/3 белков, перемешать. ШАГ 9 Положить фарш в форму прямоугольной формы. Накрыть листом нори. ШАГ 10 Во вторую часть положить морковь, куркуму. ШАГ 11 Размешать, осторожно ввести 1/3 белков. ШАГ 12 Положить в форму второй слой. Накрыть листом нори. ШАГ 13 В последнюю часть фарша положить паприку. Перемешать. ШАГ 14 Ввести оставшиеся белки. Положить третий слой в форму. ШАГ 15 Готовить 40 минут, соблюдать температуру 180 градусов. СОВЕТ Подавать фишлоаф, как горячее блюдо или холодную закуску. Приятного Вам аппетита!