Ингредиенты: филе камбалы 1 кг ---------------------- сметана 300 мл ---------------------- лук репчатый 2 шт. ---------------------- чеснок 1 зубчик ---------------------- розмарин ---------------------- соль Приготовление: ШАГ 1 Репчатый лук нарезать полукольцами, выложить на противень. ШАГ 2 Филе камбалы разрезать на кусочки небольшого размера. ШАГ 3 Очистить чеснок, пропустить через пресс. ШАГ 4 Приготовить смесь из сметаны, соли, специй, чеснока. ШАГ 5 Выложить камбалу противень с луком. ШАГ 6 Полить сметанным соусом, он почти полностью должен покрыть рыбу. ШАГ 7 Время приготовления – сорок минут, температура – 180 градусов. ШАГ 8 Блюдо украсить веточками свежей петрушки. СОВЕТ На гарнир подать салат из овощей. Приятного Вам аппетита!