Ингредиенты: кабачки 300 г ---------------------- яйца 2 шт. ---------------------- мука 5 ст.л. ---------------------- сыр 50 г ---------------------- зелень ---------------------- приправы Приготовление: Шаг 1. Кабачки натереть на мелкой терке, отжать лишнюю жидкость. Шаг 2. Мякоть перемешать с тертым сыром. Шаг 3. Вбить сырые куриные яйца. Шаг 4. Добавить рубленую зелень и специи, всыпать муку. Шаг 5. Масса должна получиться густой. Шаг 6. Сформовать котлеты столовой ложкой, жарить с двух сторон на заранее прогретой сковороде. СОВЕТ К столу котлеты из кабачков можно подать со сметаной, украсить зеленью. Приятного Вам аппетита!