И снова пробуем готовить крупу с мясом в стеклянной банке. На этот раз будет гречка с курицей. Мясо, как и положено после такой готовки, стало мягким, сохранила сочность. Гречка получилась выше всяких похвал. Крупинки пропитались мясным соком, поэтому ни в каких дополнениях в виде специй или овощей в это блюдо не нуждается. Для рецепта гречки вам потребуется: куриные бедра или голени - около 600г соль - 1 ч.л. перец черный (молотый) - по вкусу масло растительное - 1 ст.л. гречка - 1 стакан вода - 100 мл. Рецепт приготовления гречки: Гречку промыть, залить кипятком и отставить в сторону, пока подготавливаете остальные продукты. Курицу вымыть, обсушить на бумажных полотенцах. Если берете куриные голени, то разрежьте их по суставу на 2 части. Мясо посыпать солью (хватить 1/4 ч.л.) и молотым черным перцем. Можно взять готовую смесь пряностей и натереть курицу ею. Откинуть гречку на металлическое сито. Переложить крупу в стеклянную банку. Посыпать солью, полить растительным маслом и добавить не больше полстакана воды. На гречку положить кусочки курицы. Горлышко банке закрыть сложенной в 2 слоя фольгой. Банку протереть салфеткой, чтобы перед постановкой в духовку она была сухая. Поставить банку с гречкой и мясом в холодную духовку. Готовить первые 30 минут при температуре 150С, затем увеличить нагрев до 180С и продолжить готовить гречку с курице еще примерно 1 час. За это время крупа пропитается мясным соком, а куриные ножки полностью приготовятся так, что мясо будет легко отставать от кости. Разложить гречку с курицей из банки по тарелкам и подавать сразу, пока не остыла. Приятного аппетита!