Автор фото и рецепта Марина Баранова: instagram.com/marina._.baranova/ Ингредиенты: Тесто для блинов:Молоко 0,5 лЯйца 3 штСахар 1 ст. л.Соль 1/4 ч. л.Масло растительное 4 ст. л. Мука 180 грНачинка:Творог 9 % 600 грЯйца 2 штСахар 4 ст. л. Ванильный сахар 5 грСоль 1 ч. л. Масло сливочное для запеканияДля подачи: мед, сгущенка, варенье, сметана Процесс приготовления: 1. Взбить слегка до однородного состояния яйца, молоко, соль, сахар, растительное масло. Всыпать муку, перемешать. Оставить тесто на 10 минут, потом испечь блины. 2. Растереть творог с сахаром, солью и яйцами. 3. На каждый блин положить 2 столовые ложки начинки, завернуть. Можно разрезать каждый рулет пополам. 4. Сложить блины в смазанную сливочным маслом форму. На каждый блин положить кусочек масла. Накрыть форму фольгой и запекать в разогретой до 160 градусов духовке 1-1,5 часа. 5. Подавать горячими, полив медом, вареньем или сгущенкой. Можно со сметаной.