Рецепт для Мультиварки Moulinex CE503132 (мощность 1000 Вт) Температура приготовления режима ЙОГУРТ 37° Ингредиенты: Молоко 3.2 % — 1 литр Йогурт натуральный без добавок — 100 г Способ приготовления: 1. Молоко и йогурт перемешать до однородной массы, разлить по порционным стаканчикам или в большую ёмкость. 2. Выставить режим ЙОГУРТ на 8 часов. 3. По окончанию процесса приготовления, поставить йогурт в холодильник минимум на 4 часа. Совет: При использовании ультрапастеризованного молока предварительное кипячение не требуется. При использовании цельного или пастеризованного молока, его необходимо предварительно прокипятить, а затем остудить до комнатной температуры. В качестве закваски можно использовать сухую лиофилизированную закваску. Дмитрий Малютин © Moulinex РЕЦЕПТЫ Каталог