Попадая в кожу по кровеносным сосудам, питательные вещества способны многое изменить. Не стану утверждать, что морковь избавит от гусиных лапок вокруг глаз, а порция кимчи (корейской капусты) вылечит прыщи или устранит сухость кожи. Но от "правильной" пищи кожа, несомненно, почувствует себя лучше, станет выглядеть здоровее.

Как питаться, чтобы иметь здоровую кожу? Можно начать со средиземноморской диеты, включающей в себя много фруктов и овощей, морепродуктов, а также бобовые, цельнозерновые, семена и орехи, йогурты, сыры и оливковое масло.

Такой рацион, дополненный бокалом красного вина, полезен для сердца, кишечника и организма в целом. Хорош он и для здоровья кожи.

Высокое содержание клетчатки позволяет кишечнику воздействовать на кожу наилучшим образом. Йогурт снабжает организм пробиотиками, рыба — омега-3 полиненасыщенными жирными кислотами.

Кроме того, средиземноморская диета включает большое количество полифенолов и каротиноидов — активных групп антиоксидантов, эффективно воздействующих на кожу.

Если вы придерживаетесь рациона, схожего со средиземноморской диетой, значит, путь к здоровой коже открыт! А вот еще и список чрезвычайно питательных и полезных для нее продуктов. Используйте его в повседеневном рационе!

стрессу в коже. Эти вещества содержатся среди прочего в мидиях и геркулесе.
Продукт
Что содержится
Бобы и чечевица
полифенолы и пребиотики
Лосось
омега-3, каротиноид астаксантин, витамины B3, B12, D и селен
Морепродукты
каротиноиды астаксантин, селен и цинк
Орехи
полифенолы, омега-3 (грецкие орехи), омега-6, цинк, селен (бразильский орех), витамин Е (миндаль)
Рапсовое масло
омега-3
Оливковое масло
полифенолы
Соевые бобы
полифенолы и особенно флавоноид генистеин
Овес
пребиотики и цинк
Авторская статья