Сегодня купить спортивное питание может каждый — недостатка в магазинах спортивного питания не наблюдается. Вот только информацию о спортивных добавках бодибилдеры, худеющие и просто интересующиеся черпают часто из непроверенных источников: из отзывов о спортивном питании, блогов. И мало кто прежде чем начать принимать BCAA, протеины или жиросжигатели, консультируется с врачом. А зря. Рассказывает Екатерина Кузовкова, ведущий специалист по спортивному питанию компании Body-Factory.

Если подходить философски к рассмотрению вопроса о пользе или вреде того или иного продукта, то "невиновные" продукты найти вряд ли получится. Даже качественное спортивное питание может быть кому-то противопоказано. В какой-то степени излишнее потребление тех же углеводов или аминокислот, которые участвуют в важнейших процессах, происходящих в организме, может навредить человеку. Хотя для нормального функционирования органов и тканей они просто необходимы.

Если взять те же алкогольные напитки, то в малых дозах они, как известно, полезны. Но вот в больших — могут привести к циррозу печени и деградации личности. Все в мире относительно.

Так и со спортивными добавками. Есть более "вредное" спортивное питание, есть менее "вредное", но абсолютно безвредного не существует. А пользу, которую оно приносит, отрицать было бы глупо.

Среди сторонников спортивных добавок — тренеры и профессиональные спортсмены. Они понимают, что без потребления дополнительных калорий человеку, принимающему на себя ежедневно большие нагрузки, не обойтись. А где же их взять, если не получить с пищевыми добавками? Которые, к слову, в основном выпускаются в удобных фармакологических формах: таблетках, капсулах, порошках.

Достаточно съесть две-три таблетки или выпить стаканчик протеинового коктейля, и разовая доза тех же аминокислот обеспечена. Сравните это с необходимостью плотно обедать или ужинать — затраты по времени и силам несоизмеримы. Главное — не переусердствовать, то есть соблюсти рекомендованную дозировку того или иного продукта из широчайшего ассортимента спортивного питания.

Вред и польза спортивного питания

Неграмотное применение спортивного питания, включение в рацион некачественного несертифицированного продукта от ненадежного производителя может привести к следующим последствиям:

• образованию камней в почках;


• перегрузке эндокринных желез;


• к воспалению поджелудочной железы и желудка;


• к отсутствию положительных результатов тренировок.

Возможно вам покажется, что мы сгущаем краски. Но любое спортивное питание — протеины, BCAA, креатин, гейнеры — требуют разумного подхода к приему. Не стоит надеяться на то, что организм "мудрее", и он сам знает, что ему извлекать из пищи, а на что "не обращать внимания". К сожалению, многие химические соединения человек не в силах нейтрализовать самостоятельно.

Отсюда возникают некоторые правила приема спортивного питания (и необходимость его применения в принципе):

• только при физических нагрузках;


• строго соблюдать дозировки (особенно это касается приема жиросжигателей и предтренировочных комплексов);


• делить на небольшие порции;


• принимать в строго определенное время.

Тем не менее, в силовых видах спорта спортивное питание помогает:

• повысить выносливость и силу, улучшить иммунитет;


• восполнить дефицит питательных веществ;


• быстро зарядиться энергией;


• подкрепиться в любое время и в любом месте;


• обходиться малым количеством пищи;


• обеспечить лучшее усвоение белков, углеводов, минералов и витаминов.

Итак, пищевые добавки для спортсменов не имеют ничего общего с медицинскими стероидными препаратами, в основе которых лежит мужской гормон (но в синтетическом виде) — тестостерон. Зачастую обыватели путают эти понятия и все побочные эффекты, присущие медикаментозным препаратам, присваивают безобидному спортивному питанию.

Однако перед включением в рацион спортивных добавок обязательно проконсультируйтесь с врачом. Возможно, некоторые препараты на всем протяжении своей спортивной карьеры вам придется обходить за километр.

Если вы, изучая противоречивую информацию, все же не можете определиться, вредно ли спортивное питание, — что ж, прибегнете к альтернативе: натуральному питанию. Некоторые известные спортсмены, и примеры тому есть, употребляя по минимуму специализированные пищевые добавки, и все же смогли добиться невероятных результатов.