Быстрые чебуреки из тонкого лаваша (ВИДЕО) - «Второе блюдо»
Ингредиенты:
лаваш тонкий
---------------------------------
мясо вареное (ветчина, колбаса вареная)
---------------------------------
лук репчатый
---------------------------------
помидоры
---------------------------------
сыр твердый
---------------------------------
масло сливочное
---------------------------------
Приготовление:
Очистить, мелко нарезать и обжарить репчатый лук, добавить измельченный помидор, заранее отваренное мясо.
Начинку выложить на половину лаваша, по краю выложить тонкие полоски сыра, накрыть второй половинкой.
По желанию в начинку можно добавить рубленую зелень.
Жарить с двух сторон на сковороде, сыр должен расплавиться и соединить края лепешки.
Готовый чебурек можно смазать маслом.
Приятного Вам аппетита!
Дата публикации -
05-01-2018