Шурпа с говядиной видео рецепт. Книга о вкусной и здоровой пище



Сайт проекта:
Приготовлено по рецепту из «Книга о аппетитной и здоровой пище»
ШУРПА
Сварить мясной бульон. Лук порезать в виде соломки и жарить в разогретом жире.
Мясо порезать кусками весом 25-30 г, обжарить, смешать с поджаренным луком, добавить морковь, нарезанную кубиками, томат-пюре и жарение продолжать в течение 5-6 минут. Подготовленное таковым образом мясо совместно с овощами переложить в кастрюлю, залить бульоном и довести до кипения. Затем положить картофель, нарезанный дольками, соль, перец и варить 15-20 минут. На 500 г говядины - 750 г кортошки, 2 головки лука, 2 шт. моркови, по 2 ст. ложки томата-пюре и масла.

Мы в Яндекс.Дзен



Новости по теме.


Новости по сегодя и не только.





Добавить комментарий

добавить комментарий
Комментарии для сайта Cackle

Гороскоп дня.